★”材料3つで濃厚トリュフ レシピ・作り方

★”材料3つで濃厚トリュフ
  • 約1時間
にむりん軍曹
にむりん軍曹
材料3つで
濃厚で本格的なトリュフができます。

材料(4人分)

  • 板チョコ 200g
  • 生クリーム 200cc
  • 純ココア 適量

作り方

  1. 1 板チョコを小さめにくだいて耐熱容器に入れ、軽くチンしてとかす。
  2. 2 生クリームを加えて
    ぐるぐるまぜる。
  3. 3 冷蔵庫で1時間以上しっかり冷やす。
  4. 4 純ココアをお皿に適量出しておく。
  5. 5 チョコを冷蔵庫から出し、大きめのスプーンですくう、または包丁で切り分けて純ココアを入れた容器に入れて、
    丸めながらまぶして完成。
  6. 6 *写真は子どもが丸めてくれたのでちょっと見た目悪いですが
    、マジで濃厚でおいしいです!

きっかけ

息子がホワイトデー用に 作ると言いだして。

おいしくなるコツ

生クリームは脂肪分の多いものを選ぶと もっと濃厚に。 チョコは普通の板チョコでも十分ですが 製菓用やベルギーチョコなど使くと もっともっと濃厚に!!!

  • レシピID:1700012885
  • 公開日:2015/05/03
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カテゴリ
トリュフ簡単お菓子生チョコバレンタイン向けアレンジバレンタインチョコ
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トリュフ 生チョコ ヴァレンタイン クーベルチュール
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