たけのこの中華風卵炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 たけのこは厚さ３～４ｍｍの食べやすい大きさに、長ねぎは５ｍｍ幅くらいの斜め切りにします。
- 2 たまごを小さなボウルなどに割り入れ、塩ひとつまみを加えて溶いておきます。
-
3
フライパンをよく熱し、ごま油の半分の量(大さじ１/２)をしいて、たまごを流し入れます。
２～３回ざっと大きくかき混ぜ、半熟くらいに火が通ったら、一度お皿に取り出します。 - 4 【３】で使ったフライパンに残りのごま油(大さじ１/２)を熱し、たけのこ、長ねぎを炒めます。長ねぎがしんなりしたら、中華だしの素、お酒を加え、２～３回フライパンを煽ります。
- 5 【４】にたまごを戻し入れて全体を合わせ、塩、こしょうで味を調えたら完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- たけのこと卵の炒め物
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
-
Peach pie2021/05/03 12:02
美味しくできました。ありがとうございました。 -
あやなおちゃん(返レポします)2021/04/27 10:52
美味しくできました。有難うございました。 -
りんごまめさん2021/04/22 17:54
サッとできる絶品のおかずでした^ ^
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
