★”卵をゆでるのが面倒な時のチキン南蛮 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 鶏肉は厚いところは切り開いて塩コショウして下味をつけ、小麦粉をまぶす。
- 2 卵をときほぐし、１をくぐらせる。
- 3 １７０度に熱したサラダ油で鶏肉をじっくり揚げる。
- 4 砂糖、醤油、酢を鍋に煮立てて火を止め、マヨネーズを混ぜる。
- 5 鶏肉を食べやすい大きさに切って、４をかけていただく。
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ぶなしめじ06092015/04/30 23:30
マヨネーズで十分おいしいです！ありがとうございました(^O^)
レシピへのコメント
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または卵が１個しかない時に
卵高いじゃん！って時に
卵の代用にマヨネーズを使用して、
本格的じゃない南蛮でよければどうぞ！