レンジで簡単☆蓮根と大葉の和え物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 蓮根は皮をむいて、厚さ３～４ミリの半月に切ります。
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2
蓮根を耐熱容器に入れ、かぶるくらいの水を入れてレンジで約２分～２分半加熱します。
ザルにあけて水気を切って冷ましておきます。 - 3 大葉は縦２～３等分に切ってから千切りにします。
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4
ボウルに★の調味料を合わせ、【２】の蓮根と大葉を加えて和えます。
器に盛って、白炒りごまをふって完成です。
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関連情報
- 料理名
- 蓮根と大葉の和え物
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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颯湖2019/01/24 15:33
さっぱりしていておいしかったです。ごちそうさまでした。
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レンジで加熱するので５分もあれば完成！