具だくさん!鶏団子入り味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分人分)
作り方
- 1 人参は3分の2は乱切り、3分の1はみじん切りに。白菜は食べやすい大きさに、じゃがいも、大根、ゴボウは乱切りに。
- 2 鶏むね肉はフードプロセッサーにかけ、ボウルに入れておから、人参のみじん切り、塩コショウと一緒に混ぜる。
- 3 鍋に出汁を沸かし、①の野菜を入れ、②を団子にして入れていく。
- 4 大豆水煮も加えて煮、白味噌を溶き入れて完成!
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