じゃがいものちりめん山椒炒めとろけるチーズ乗せ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
じゃがいもは千切りにして水に晒し、水けを拭きとる。
ピーマンも千切りにする。 - 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、じゃがいもが透き通るまで中火で３分ほど炒めたら、ピーマンを加えて蓋をし１～２分蒸し焼きにする。
- 3 （２）にちりめん山椒を入れて全体にからめ味をつける。
- 4 （３）を耐熱皿に移しとろけるチーズを乗せてレンジで２分加熱する。
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