お弁当にも！鰯の一口フライ レシピ・作り方
材料（３人分人分）
作り方
- 1 鰯は頭と内臓を落として洗い、２枚におろしてぶつ切りにする。
- 2 水気を拭き取り、小麦粉を水に溶いたものにくぐらせ、パン粉をまぶす。
- 3 フライパンに油を熱して②を並べていく。弱火～中火で焦げないように両面をじっくりと揚げ焼きして完成！
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