細切りじゃがいもとおからのサラダ レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
普通のポテトサラダのようにじゃがいもを潰さずに細切りにして食感を残しました。おからは調味料と一緒にじゃがいもに絡んで、あまり気になりませんよ。
材料（２人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて２～３ｍｍ程度の太めの千切りにして、さっと水にくぐらせてから耐熱皿に広げてのせ、約１分半～２分加熱して冷ましておく。
- 2 おからは耐熱皿に広げでラップをせずにレンジで約１分加熱して冷ましておく。
- 3 ハムとレタスは１～１．５ｃｍ角に切る。
- 4 ボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせ、塩こしょうで味を調える。
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関連情報
- 料理名
- じゃがいもとおからのサラダ
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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