パン粉でカリカリ♪マカロニグラタン レシピ・作り方

パン粉でカリカリ♪マカロニグラタン
  • 約30分
  • 300円前後
fairy Tale
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パン粉とチーズで表面はサクサク、カリカリ♪中は少しゆるめのホワイトソースでとろ~り♪ダブルで楽しめるグラタンです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 マカロニを茹でます。
    パッケージに表示してある茹で時間通りでOKです。
  2. 2 ベーコンは1cm幅に、玉ねぎは薄切りに、ほうれん草は長さ3~4cmに切ります。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルを薄くしいて熱し、ベーコン、たまねぎ、ほうれん草を入れて、しんなりするまで炒めます。
  4. 4 【3】に、小麦粉を3回くらいに分けて振り入れ、その都度よく混ぜます。そこへ牛乳を加え、混ぜながら沸々するまで火にかけます。
  5. 5 【4】に湯切りしたマカロニとバターを加えて全体に合わせ、塩こしょうで味を調えます。
  6. 6 グラタン皿に移し、ピザ用チーズをのせ、その上にパン粉を振って、オーブンまたはトースターでチーズが溶けてこんがり焦げ目がつくくらいまで焼いたら完成です。

きっかけ

いつものグラタンをパン粉を使ってサクサクに仕上げました。

  • レシピID:1700012260
  • 公開日:2015/03/30

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カテゴリ
マカロニグラタン
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グラタン 簡単 チーズ ホワイトソース
料理名
マカロニグラタン
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