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★”ニンジンたっぷりそぼろ丼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • 豚ひき肉

    300g

  • ニンジン

    大1本

  • *酒

    大さじ1

  • *砂糖

    大さじ1

  • *醤油

    大さじ2

  • *みりん

    大さじ1

  • 3個

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
★”ニンジンたっぷりそぼろ丼

ニンジンを甘辛く炒めて
ご飯に載せました。

作り方

  • 1

    ニンジンは皮をむき
    細切りにする。

  • 2

    *の調味料を合わせておく

  • 3

    フライパンでひき肉を炒め、色が変わったらニンジンを加えて弱めの中火でゆっくり火を通す。

  • 4

    合わせておいた*の調味料を加え汁気が少なくなるまで火詰めて火を止める。

  • 5

    別のフライパンで目玉焼きを作る。

  • 6

    丼にご飯、そぼろ、目玉焼きをのせて出来あがり。

きっかけ

ニンジン消費したくて

おいしくなるコツ

目玉焼きの替わりに
温泉卵でもOK!

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単夕食
料理:
卵料理 > 目玉焼き
食材:
> ひき肉 > 豚ひき肉
食材:
野菜 > にんじん

レシピID: 1700012227

公開日:2015.01.11

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