★”圧力鍋でスピーディー！引き肉入り巾着煮 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 ニンジンと白菜はみじん切りにする
-
2
ニンジンと白菜、挽き肉、をあわせて粘りが出るまでこねる。
次に塩コショウと薄力粉を加えまた混ぜる。 - 3 半分に切り開いた油揚げに２のタネをつめて、つまようじで止める。
- 4 圧力鍋に煮汁の材料と３を入れて加圧する。
- 5 フロートが振れたら弱火にして４０秒で火を止める。
- 6 フロートがおりたら蓋を開けてできあがり！
-
7
＊味がしっかりしみこんだのが
お好みであれば、出来上がって一旦冷ますと
いいですよ♪
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