ゴロゴロさつまいもマフィン★ レシピ・作り方
材料(5.6人分)
作り方
- 1 さつまいもはよく洗い皮つきのまま角切りにしたらレンジでやわらかくなるまでチンする ボールにバターをいれ砂糖もいれて白っぽくなるまでよく混ぜる
- 2 常温に戻した卵も割りいれよく混ぜる サラダ油と人肌に温めた豆乳もいれさらにまぜる ○をふるい入れゴムべらでさっくりまぜさつまいももいれよくまぜる
- 3 型に流しいれゴマ塩をふり170度に温めたオーブンで25分ほど焼いたら完成
きっかけ
さつまいもの入ったカップケーキを食べたいと思い
おいしくなるコツ
ゴマ塩の塩気がとってもおいしいのでぜひゴマ塩で^^vバターとサラダ油の量もふわふわになるポイント!
- レシピID:1700011984
- 公開日:2014/11/17
関連情報
- カテゴリ
- マフィン
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