★”厚揚げとホウレンソウの簡単ケチャップグラタン レシピ・作り方

★”厚揚げとホウレンソウの簡単ケチャップグラタン
  • 約30分
にむりん軍曹
にむりん軍曹
ベーコンのうまみと
厚揚げでボリュームアップ↑!

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 厚揚げは湯引きして
    脂抜きし、食べやすいおおきさに切る。
    ホウレンソウはサッとゆでて水にさらし、固くしぼって4~5cmに切っておく。
  2. 2 ベーコンを食べやすい長さに切る。ケチャップとソースを混ぜておく。
  3. 3 フライパンを弱めの中火に熱し、ベーコンを両面軽く焼く。
  4. 4 厚揚げとホウレンソウを加え、ベーコンの脂をなじませながら軽く炒める。
  5. 5 塩コショウとケチャップとソースを混ぜておいたものをくわえまぜる。
  6. 6 耐熱皿にうつして、とろけるチーズを載せオーブントースターで加熱する。
    チーズがとろけ焼き色が付いたら完成。
  7. 7 オーブントースターに入れたり、耐熱皿に移すのが面倒であれば、とろけるチーズを載せて蓋をして蒸し焼きにしてもOK!

きっかけ

厚揚げ好き!

おいしくなるコツ

ホウレンソウは冷凍物を使うと 時短に。

  • レシピID:1700011854
  • 公開日:2014/10/13

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チーズ ホウレンソウ 厚揚げ グラタン
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