★”卵でソース不要のかぼちゃ＆ソーセージのグラタン レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 かぼちゃはわたをとり、食べやすい大きさに切り電子レンジで加熱してやわらかくする。
- 2 ウィンナーは好みで半分ピーマンは食べやすい大きさに切る。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、ウィンナーソーセージとピーマンを軽く炒める。
- 4 かぼちゃを加えてさっと炒め、塩コショウで調味する。
- 5 一旦火を消し、卵を割りいれてかるく黄身ほぐす。
-
6
とろけるチーズを載せてあればバジルの葉ものせ、蓋をして中火で蒸し焼きにする。
チーズがとろけたら出来上がり。
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