タコとマッシュルームのパン粉炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 タコ(茹でたものの足を使用)は、太いのものは５ｍｍの輪切りに、細めのものは斜めの削ぎ切りにします。
- 2 マッシュルームは１/３～１/４の輪切りに(石づきがきれいな場合はそのままで)、ニンニク、パセリはみじん切りにしておきます。
-
3
フライパンに、オリーブオイル、ニンニク、パン粉を入れて火にかけ、パン粉がきつね色になったら、マッシュルームとタコを加えてさっと炒めます。
※おいしくなるコツ参照。 - 4 刻んだパセリを加え、塩、黒こしょうで味つけします。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- タコとマッシュルームのパン粉炒め
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
なお９６０５2014/11/11 16:40
ブナピーで作ってみました。
カリカリとおいしかったです。
マッシュルームある時にまた作ってみます。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
パン粉を加えると仕上がりがカリカリに、またオイルソースが絡みやすくなります♪