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茄子の肉みそのせ★ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3.4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
茄子の肉みそのせ★

茄子をグリルで焼いて肉みそをのせて^^ご飯やお酒が進みますよ^-^v

作り方

  • 1

    茄子は半分にカットしたら魚焼きグリルで焼き色がつくまで焼いていく フライパンに油をいれ玉ねぎをいためしんなりしてきたらひき肉をいれ炒める ○をいれ味付けする

  • 2

    全体に絡んで汁気がなくなってきたら焼いた茄子の上にのせ完成

きっかけ

茄子のおかずを作りたくて

おいしくなるコツ

お好みで一味唐辛子をふってどうぞ^^

レシピID: 1700011641

公開日:2014.08.28

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