簡単デミグラスソースの焼きロコモコ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ハンバーグ(レトルトでOK) １個
- 卵 １個
- キャベツ 大１枚
- 温かいご飯 １膳分
- ★ケチャップ 大さじ２
- ★ウスターソース 大さじ２
- ★白ワイン(なければ水でもOK) 大さじ２
- ★コショウ お好みで 適量
- マヨネーズ 適量
作り方
- 1 キャベツは一口大のザク切りにする。
- 2 ★の材料を混ぜ合わせてソースを作る。
- 3 耐熱皿(グラタン皿など)に温かいご飯を平らに敷いて、その上にキャベツを広げてハンバーグを乗せ、合わせておいたソースを全体に回しかける。
- 4 【３】に卵を割り入れ(卵が外側に流れないように少しくぼみを作っておくと良いです)、マヨネーズをかけて、オーブンまたはトースターで卵がお好みの状態になるまで焼く。
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- カテゴリ
- ロコモコ
- 料理名
- ロコモコ
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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オーブンで焼くのでレタスの代りにキャベツを使いました。