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節約料理!高野豆腐とハムのフライ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 高野豆腐

    2枚

  • ハム

    2枚

  • だし汁

    お玉2杯

  • 醤油

    大1/2

  • みりん

    大1/2

  • 大1/2

  • 天ぷら粉

    大5

  • 大5

  • パン粉

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
節約料理!高野豆腐とハムのフライ
  • 300円前後

高野豆腐を用いた節約フライ料理です。

作り方

  • 1

    高野豆腐は、だし汁、醤油、みりん、酒を混ぜた中に入れて戻す。

  • 2

    高野豆腐の水気を絞り、斜め半分に切って、中に切り込みを入れておく。

  • 3

    ハムは2等分して、高野豆腐の中に入れる。

  • 4

    天ぷら粉に水を溶いたものを入れて、高野豆腐をくぐらせて、パン粉を付ける。

  • 5

    180度の油の中に入れて、こんがりと焼いて完成!

きっかけ

高野豆腐を使った節約料理が作りたかったので、作ってみました。

レシピID: 1700010458

公開日:2014.02.18

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関連情報

料理名
節約料理!高野豆腐とハムのフライ
料理用途
普段の料理

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