たっぷり生姜と野菜のダイエットパスタ レシピ・作り方
材料（１人分）
- パスタ(全粒粉パスタ使用) 約６０ｇ
- キャベツ １～１．５枚
- ピーマン １/２個
- きのこ(マッシュルーム・しめじなど) 約２０ｇ
- 生姜 大きめ１片(約８ｇ)
- オリーブオイル 適宜
- めんつゆ 大さじ１～
- 酢 小さじ１～
- 塩 適宜
作り方
- 1 パスタを茹でる。
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2
生姜は千切りまたはみじん切りに、
キャベツは一口大のざく切りに、
ピーマンは細切りに、
きのこは食べやすい大きさに切る。 - 3 フライパンに少量のオリーブオイルと生姜を入れて火にかけ、キャベツ、ピーマン、きのこを炒める。
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4
野菜ときのこに火が通ったら、茹で上がったパスタ、めんつゆ、お酢を加えて強火で２０～３０秒混ぜながら火にかける。
塩で味を調えて出来上がり。
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- カテゴリ
- 和風パスタ
- 料理名
- 生姜と野菜のダイエットパスタ
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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シナモンカール2016/05/28 19:37
めんつゆでぜんりゅうこのクセがとれておいしかったです！
レシピへのコメント
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めんつゆ使用で簡単！お酢を少し加えると味がしまります！