コーンスターチと全粒粉入り食パン☆ レシピ・作り方

コーンスターチと全粒粉入り食パン☆
  • 1時間以上
  • 300円前後
Minori_ohisamanotikara
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ホームベーカリーで手作り食パン。コーンスターチを入れると外カリ中ふわ度が増します。お試しあれ!

材料(1斤人分)

  • 強力粉 250g
  • コーンスターチ 15g
  • 全粒粉 15g
  • 1個
  • 150ml
  • スキムミルク 5g
  • 6g
  • 砂糖 5g
  • ドライイースト 5g

作り方

  1. 1 材料とホームベーカリーを用意します。

    我が家はT-Falブーランジェリーを使っています。
  2. 2 パンケースにきちんと計量しながら水、卵、塩、砂糖、スキムミルクを入れます。

    次に強力粉、全粒粉、コーンスターチ、ドライイーストを入れ、スタートボタンを押します。
  3. 3 終了ブザーが鳴ったらパンをケースから取り出して完成。
  4. 4 パンケースから取り出し、スライサーでカットして召し上がれ!!

    ※完成まで3時間ほどかかりますがふっくらおいしい食パンができます(^o^)

きっかけ

ホームベーカリーで手作り食パン。コーンスターチを入れると外カリ中ふわ度が増します。お試しあれ!

  • レシピID:1700009932
  • 公開日:2013/12/03
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カテゴリ
食パン
関連キーワード
コーンスターチ cornstarch 全粒粉 食パン
料理名
Homemade Bread
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