☆”かぼちゃと鶏肉のヨーグルト味噌マヨグラタン レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 かぼちゃはわたをとり１ｃｍ程度のうすぎりにし、電子レンジで加熱してやわらかくする。
- 2 鶏肉は大きめの一口大に切り、塩コショウして下味をつける。
- 3 玉ねぎは横１ｃｍにスライスする。にんにくは皮をむいて包丁の腹を押しあてて潰しておく。
- 4 ＊の材料を混ぜ合わせておく。
- 5 フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉を皮目を下にしていれて、両面焦げ目がつく程度に焼く。
- 6 余分な脂を拭いて、にんにく、かぼちゃ、玉ねぎを加えて弱めの中火でじっくり焼く。
- 7 合わせてい置いた＊の調味料を入れて全体にからめ、耐熱皿にうつし、溶けるチーズを乗せて、オーブンでチーズがとけるまでこんがり焼く。
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eina2020/10/10 20:11
美味しい一品に仕上がりました。
ごちそうさまでした(*￣▽￣*)ノ
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たべごたえ抜群！