簡単美味しい☆もやしのナムル レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- もやし 一袋（250g）
- 塩 小さじ2(～3)
- 鶏ガラスープの素（うま味調味料） 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- 白ごま 少々
- コショウ 少々
作り方
-
1
鍋に１Lの水と塩を入れ沸騰させ、水洗いしたもやしを入れさっと茹でる（30秒程度）。
-
2
もやしをザルに上げる。
-
3
もやしをボールに移し、鶏ガラスープの素と胡麻油、胡麻、胡椒を加え良く混ぜる。味見をして塩味が足りないようなら足します。これで出来上がりです。
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