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簡単美味しい☆もやしのナムル レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単美味しい☆もやしのナムル
  • 100円以下

我が家の定番レシピです。塩茹ですると味が簡単に決まります。(2017/04/17改訂)

作り方

  • 1

    鍋に1Lの水と塩を入れ沸騰させ、水洗いしたもやしを入れさっと茹でる(30秒程度)。

  • 2

    もやしをザルに上げる。

  • 3

    もやしをボールに移し、鶏ガラスープの素と胡麻油、胡麻、胡椒を加え良く混ぜる。味見をして塩味が足りないようなら足します。これで出来上がりです。

きっかけ

もやしの定番レシピです。

おいしくなるコツ

美味しくなるコツは、もやしの茹で時間と塩の量です。細めのもやしを使う場合や鶏ガラスープの塩分が濃い場合は、塩茹での際の塩の量を減らして下さいね。ニラを入れる場合は、もやしと一緒に茹でて下さい(30秒程度)。

レシピID: 1700009739

公開日:2013.11.06

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つくったよレポート 5件(5人)

  • 2016.07.31

    簡単で美味しい♪おつまみにも良いですね!ごちそうさまでした(^o^)

    梨花*さん、ツクレポありがとうございます!ナムルは簡単に作れて美味しいですよね。レシピを気にいっていただけてとっても嬉しいです(^^♪

    お返事を見る

  • 2014.04.20

    簡単で美味しかったです。御馳走様でした。(^^)/

    そらまめひよこさん、こんにちは!レシピを気にいっていただけて嬉しいです~。ナムルは簡単に作れて美味しいですよね!ツクレポありがとうございました(*^_^*)

    お返事を見る

  • 2013.11.26

    鳥ガラスープが味の決め手で大事ですね(^_^)v

    an8eni-pさん、ツクレポありがとうございました!レシピを気に入って頂けて嬉しいですc(>ω<)ゞ ナムルはもう一品欲しい時に簡単に作れて便利ですよね♪♪

    お返事を見る

  • 2013.11.18

    こないだ作っておいしかったので、今日も作りました(^o^)

    節約大好き二児ママさん、こんばんは♪
    ナムル、二度も作って頂けたんですね。嬉しいです~。
    素敵なツクレポをありがとうございます(*^_^*)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
簡単おいしい☆もやしのナムル
料理用途
普段の料理 おつまみ

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