☆”鶏肉とれんこんの味噌マヨグラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 レンコンは一口大に切り、酢水にさらしてアクを抜き、ざるにあげておく。
-
2
鶏肉は一口大にきる。
ホウレンソウも食べやすい長さに切っておく。 -
3
フライパンにサラダ油を熱し、中火でれんこんと鶏肉を皮目から焼く。
焦げ目がついたらひっくり返し、両面焼いていく。 - 4 ３にホウレンソウを加え、あいたところでしんなりするまで炒める。
- 5 味噌とマヨネーズを加えて全体にからめ、耐熱皿にもり、チーズをかけてオーブントースターでチーズが溶けるまで焼いて完成
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- カテゴリ
- チキングラタン
- 料理名
- 鶏肉とれんこんの味噌マヨグラタン
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れんこんはシャキシャキ！