現在地

レトルトカレーを使った☆お手軽カレーうどん レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
24

3

簡単だった

5

節約できたよ

1

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2人分

  • レトルトカレー

    2袋

  • うどん

    2袋

  • ネギ

    1/2本

  • 市販の麺つゆ

    適量

  • 400 cc

  • 片栗粉+水

    大さじ1+2

  • 青ネギ(無くても可)

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レトルトカレーを使った☆お手軽カレーうどん
  • 300円前後

レトルトカレーと麺つゆを使って、手軽に簡単カレーうどん♪

作り方

  • 1

    鍋に400ccの水を入れ加熱する。水が沸騰したら、斜めに切ったネギを入れ3分ほど煮る。

  • 2

    鍋に市販の麺つゆを「めんのかけ汁」の割合になるように加える(にんべんのつゆの素の場合、水1に対しつゆ 5~7の割合なので、湯量が減っていることも考えつゆは60 cc前後)。

  • 3

    鍋にレトルトカレーを全量入れる。一煮立ちさせ、いったん火を止める。

  • 4

    片栗粉大さじ1に水大さじ2を加え良く混ぜる。鍋をかき混ぜながら水溶き片栗粉を加え、全体が良く混ざったら鍋を再度加熱する。沸騰してとろみがついたら火を止める。

  • 5

    電子レンジで市販のうどんを1分間加熱し、中身を取り出し鍋に入れる。弱火で3分間煮る。この時焦がさないように気を付けること。

  • 6

    カレーうどんを丼によそい、お好みで青ネギなど散らして下さい。これで出来上がりです。

きっかけ

急にカレーうどんを食べたくなった時に思いついて作ってみました。

おいしくなるコツ

市販の麺つゆは、用途別の薄め方が記載してあります。「めんのかけ汁」の割合になるよう麺つゆを薄めて下さい。ご家庭で作ったカレーを使う場合は、レトルトカレー二袋分の代わりに二食分のカレー(400 cc程度)を加えて下さい。

レシピID: 1700009628

公開日:2013.10.23

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 9件

おいしかった 3

最近スタンプしたユーザー

  • mocoma
  • BaBaKO
  • あらあっち
簡単だった 5

最近スタンプしたユーザー

  • かなっくま06
  • nbi
  • ぐっちー5894
  • 名古屋めいぶつ
節約できたよ 1

最近スタンプしたユーザー

  • mayyu

つくったよレポート 15件(13人)

  • 2020.02.06

    1人ランチにいただきました!簡単に出来て美味しかったです♪

    minirikaさん、ツクレポありがとうございます!めんつゆを使ったレシピがお役にたったようでとっても嬉しいです(*^^*)

    お返事を見る

  • 2019.10.04

    参考にさせて頂きました。とてもお役立ちでした。ありがとうございました!

    こみゆぅさん、ツクレポありがとうございます!レシピがお役に立ったとのことで、とっても嬉しいです(*^^*)

    お返事を見る

  • 2019.09.21

    麺にカレーが絡んでとても美味しかったです!ありがとうございます!

    はるじよさん、ツクレポありがとうございます!暖かいものが食べたくなる季節になってきましたね。レシピを気に入って頂けて嬉しいです(*^^*)

    お返事を見る

  • 2019.09.08

    参考にさせて頂きました。とてもお役立ちでした。ありがとうございました!

    こみゆぅさん、ツクレポありがとうございます!レシピを参考にして頂いたとのことでとっても嬉しいです!今後の励みになります(*^^*)

    お返事を見る

レシピへのコメント

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲レトルトカレーを使った☆お手軽カレーうどんのページ上部へ