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ふんわり仕上がる!炊飯器でかぼちゃのケーキ☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4〜6人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ふんわり仕上がる!炊飯器でかぼちゃのケーキ☆
  • 300円前後

重みのあるカボチャでも、ふんわり仕上がるレシピです(^.^)

作り方

  • 1

    カボチャは硬い部分だけ皮を落とし、5mm位の薄切りに。
    ふんわりラップをして3分レンジにかけます。
    カボチャは大体1/4の量です。

  • 2

    熱いうちにフォークで潰し、冷ましておきます。
    多少、小さい粒は残して良いです。

  • 3

    卵を炊飯釜に割り、良く泡立てます。
    砂糖、溶かしたバター、牛乳を入れ良くかき混ぜてから潰したカボチャを混ぜます。

  • 4

    ホットケーキミックスを入れたらゴムベラでサックリ混ぜます。
    釜を台に数回落とし、空気を抜いてスイッチオン!
    おかゆコースが最適です。

  • 5

    竹串を指して何も付かなければ、網の上で冷ましてから切り分けます。
    生焼けの場合は、もう一度スイッチオン!

  • 6

    冷めてから切り分けて下さいね(^-^)
    こんなにふっくら仕上がります!
    おかゆコースが無い方は、普通炊きを2回必要かと思います。
    機種によって変わるので、竹串で必ず確認を!

きっかけ

カボチャがいっぱいあるので(^^;;

おいしくなるコツ

卵はしっかり泡立てて、HMを入れたら練らないこと(^^)

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > かぼちゃ
目的・シーン:
調理器具 > 炊飯器 > 炊飯器で作るケーキ

レシピID: 1700009419

公開日:2013.10.02

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関連情報

料理名
カボチャのケーキ
料理用途
普段の料理 おもてなし

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