高知県 さばの南蛮漬けおにぎり レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
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2
さばを一口大に切って、
片栗粉をまぶし、溶き卵をくぐらせて、揚げ油で揚げる。ピーマンも食べやすい大きさに切ってさっと揚げる。 - 3 ボールにめんつゆと寿司酢を入れて、そこへさばとピーマンとたまねぎを漬け込む。
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4
ごはんをクレラップを使って、俵型ににぎって
３のさばとピーマンとたまねぎをのせて海苔で巻く。
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