玉ねぎ餅 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
玉ねぎは皮と芯を取り除いてみじん切りにする。
生姜はすりおろす(小さじ１杯くらい)。
大葉は細かく刻む。 -
2
全ての材料をボウルなどに入れてよく混ぜ合わせる。
シリコンスチーマーに入れて表面をヘラなどで平らにしてふたをし、レンジで約４分加熱する。 -
3
【２】が冷めたら包丁で食べやすい大きさに切る。
熱いうちは柔らかくて崩れやすいので扱いに注意です。 - 4 ※そのままでも食べられますが、油を敷いたフライパンで焼き目をつけても美味しいです。
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- カテゴリ
- 玉ねぎ
- 料理名
- 玉ねぎ餅
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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とらねぇちゃん2016/05/31 18:40
レシピ主さまのように美味しそうには作れなかったのですが、味は美味しかったです。
母がとても気に入ってくれました。
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玉ねぎが甘みともちもち食感をどうぞ♪