★”クリック*麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
豆腐は水を切っておく。
人参、玉ねぎ、ピーマンは薄切りに、ニンニクは小さく刻む。 - 2 フライパンに油を熱し、にんにくを炒め、香りがたったら合挽き肉を加え少しして野菜を加えて炒める。
-
3
火が通ったら酒、しょうゆ、砂糖、みりん、味噌を加える。
全体にからまったら豆腐をくわえ、ざく切りにしながらさらにからめて火を止める。 - 4 片栗粉を同量の水でといて加え、再び火を付けとろみがついたらできあがり♪
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