マッシュルームのチーズソテー レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
にんにく、パセリはみじん切りにする。
マッシュルームは石づきを取って大きいものは半分に切る。
※石づきは、キレイなものは一緒に入れます。 - 2 フライパンに、オリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、香りが出たらマッシュルームを炒める。
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3
【２】に火が通ったら、パセリ+パン粉を加えて塩・こしょうで味付けし、最後に粉チーズを加えて火を止め、軽く合わせて器に盛る。
※粉チーズは焦げやすいので注意です。
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ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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