★”型につめて焼くだけでごちそう"ミートローフ" レシピ・作り方

★”型につめて焼くだけでごちそう"ミートローフ"
にむりん軍曹
にむりん軍曹
肉タネを型につめて焼くだけ簡単!

材料(4人分)

  • 合挽きひき肉 300g
  • 1個
  • ミックスベジタブル 50g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • パン粉 大さじ2
  • ピーマン 2個
  • 塩コショウ 少々
  • *ケチャップ 大さじ3
  • *ウスターソース 大さじ2
  • *砂糖 大さじ1
  • シュレッドチーズ または 溶けるチーズ 適量

作り方

  1. 1 パウンド型など耐熱容器の内側にうすく油を塗っておく。
  2. 2 玉ねぎとピーマンのうち1個はみじん切りにして軽く炒める。
    もう1個のピーマンは飾り用に薄い輪切りにする。
  3. 3 ひき肉、卵、ミックスベジタブル、炒めた玉ねぎとピーマン、パン粉、塩コショウをボウルに入れて
    粘るが出るまで練る。
  4. 4 3を型につめて輪切りにしたピーマンを上に並べチーズを散らし200度のオーブンで40分焼く。。
  5. 5 焼き上がったら切り分けて盛り付け、*のケチャップ、ウスターソース、砂糖を混ぜて、タレを作り、切り分けたミートローフにかける。

きっかけ

ハンバーグの小判型にするのが 面倒な気持ちの時でもごちそうに・・・・(;´▽`A``

おいしくなるコツ

ハンバーグを作る要領で。

  • レシピID:1700009169
  • 公開日:2013/09/03
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カテゴリ
合い挽き肉ミートローフ
関連キーワード
ハンバーグ ミートローフ ひき肉 肉詰め
料理名
型につめて焼くだけでごちそう"ミートローフ"
にむりん軍曹
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