しっかり下味☆大人のコールスローサラダ レシピ・作り方
材料（約３人分）
作り方
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1
キャベツは幅７～８ｍｍの千切りにする。
ハムは半分に切ってから５ｍｍ程度の細切りにする。 -
2
スチームケース(耐熱皿とラップでも)にキャベツを入れ、レンジで約３分加熱する。
ザルにあけ、塩・砂糖を振って軽く混ぜ、冷めるまで放置する。 - 3 【２】のあら熱が取れたらボウルに移し、酢・マヨネーズ・粒マスタードを加えて和える。
- 4 【３】にハムを加えて混ぜたらできあがり。
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- 料理名
- コールスローサラダ
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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tukuyo932013/11/16 17:56
カレーライスに添えていただきました♬
とっても美味しかったです^ ^
下味をつけると美味しくなりますね♫
ごちそうさま♪
レシピへのコメント
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しっかり下味をつけてマヨネーズは少なめの大人の味。