★"圧力鍋で簡単・時短 ≪ 親子どんぶり ≫ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
玉ねぎは皮をむき大きめの乱切り。
鶏肉、人参も一口大の大きさに切る。 -
2
圧力鍋に1の材料と*の調味料を全部入れて蓋をし、強火で煮込む。
おもりが振れたら2分弱火で加圧して火を消す。
フロートがおりたら蓋をあけ、お汁が少なくなるまで少し煮める -
3
卵をときほぐして鍋にそそぎ、おおきくゆる~くかきまぜ、
だいたい固まったら、あたたかいご飯にのせて親子丼の完成!
きっかけ
忙しい方にこそつかってほしい 圧力鍋のおいしい時短活用法です。
おいしくなるコツ
写真は最後の仕上げの卵を 子供がぐるぐるまわしすぎちゃって 卵わかりにくくなっっちゃってます 、(;´▽`A``
- レシピID:1700008845
- 公開日:2013/07/25
関連情報
- カテゴリ
- 親子丼
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takatatu212016/08/23 19:51圧力鍋かなり簡単でした。水分入れなくてもいけたのにビックリでした。
煮こみます。
圧力鍋で時短で省エネ、
うまみもぎゅっ!