モロヘイヤご飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 米 ３合
- 塩 小１
- 薄口醤油 大１
- モロヘイヤ １束
- 塩 少々
- 煎り胡麻 大１
作り方
- 1 モロヘイヤは少々の塩の入った湯で２分茹でる。ザルに上げ、冷ましてから１cm幅に切っておく。
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2
炊飯器に米と目盛り「３」弱まで水を張り、塩と薄口醤油を入れて炊飯する。
炊き上がったらモロヘイヤを混ぜ込みます。
煎り胡麻を振ってどうぞ。
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