★”水餃子の台湾風スープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
厚揚げは油抜きして食べやすい大きさに切る。
白菜を食べやすい大きさに切る。 - 2 水と中華出しのもとをを鍋に入れ、１の厚揚げ、白菜に砂糖 醤油 塩 酒も入れて煮る。
-
3
野菜がしんなりしたら、水餃子をくわえてさらに煮る。
中まで火がとおったら片栗粉を倍量の水でといてとろみをつけて、小口切りしたねぎを加え、
最後にごま油で風味をだして完成！
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具だくさんでボリュームたっぷり！
さらにごま油の風味で
満腹感のあるスープです。