現在地

ズッキーニとサーモンのマリネサラダ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ズッキーニとサーモンのマリネサラダ

ズッキーニは軽く焼いてから、スモークサーモンと一緒にドレッシングに漬け込みます。

作り方

  • 1

    ズッキーニは皮の部分をピーラーで4~5ヶ所くらい縦に皮を剥き、7mm程度の輪切りにする。
    大きいものは半月に切る。

  • 2

    フライパンを熱してズッキーニを並べ、上からオリーブオイルをたらしてズッキーニに薄く焦げ目が付くまで焼く。

  • 3

    ★の材料をタッパーなどに入れてよく合わせドレッシングを作り、食べやすい大きさに切ったスモークサーモンと、【2】の焼いたズッキーニを入れて軽く和え、冷蔵庫で冷やす。

  • 4

    レタスを洗って水気を切り、食べやすい大きさにちぎってお皿に敷くように並べる。
    【3】のサーモンとズッキーニをのせ、マリネに使ったドレッシングをかけて出来上がり♪

きっかけ

ちょっとしたおもてなしに、おつまみにもなる彩のキレイなサラダを作りたくて考えました。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 夏野菜 > ズッキーニ
食材:
> サーモン・鮭 > サーモン

レシピID: 1700008652

公開日:2013.06.29

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ズッキーニとスモークサーモンのマリネサラダ
料理用途
普段の料理 おつまみ

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲ズッキーニとサーモンのマリネサラダのページ上部へ