甘辛な小魚☆ レシピ・作り方

甘辛な小魚☆
ひなりな0504
ひなりな0504
無添加の小魚を甘辛く炒めました^-^v」

材料(2人分)

  • 小魚 100g
  • ◎しょうゆ 大さじ2
  • ◎みりん 大さじ1.5
  • ◎砂糖 大さじ1弱
  • ごま油 大さじ1
  • いりごま 大さじ2
  • 鰹節 ひとつかみ

作り方

  1. 1 フライパンに油を熱したらいりこを入れ混ぜながら炒めていく 弱火で3.4分ほど炒めたら◎をいれ絡ませながら炒める 弱火で4分ほど炒めたら火を止める
  2. 2 ごまと鰹節をいれ混ぜ合わせる

きっかけ

小魚がたくさん余っていたので

おいしくなるコツ

焦げやすいので弱火で◎

  • レシピID:1700008636
  • 公開日:2013/06/26
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カテゴリ
その他のさかな全般
料理名
小魚の炒めもの
ひなりな0504
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