平あじの煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 平あじ ２尾
- 酒 大さじ4
- 水 100ml
- みりん 大さじ3
- しょうゆ 大さじ3
- 昆布茶 小さじ2
作り方
- 1 内臓をとった平あじに昆布茶をまぶしておく。
-
2
すべての調味料を鍋に入れて火にかけ沸騰したら平あじを入れて
中火でおとしふたをして
煮る。 - 3 10分ほど煮たらできあがり。
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