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山芋だけのお好み焼き☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
山芋だけのお好み焼き☆

山芋だけのふわふわお好み焼き風です^-^v

作り方

  • 1

    山芋はすりおろし卵としらだしを合わせよく混ぜる フライパンに油を熱したら流しいれ弱火で3.4分ほど焼きふつふつなってきたら返しを2個使いゆっくりひっくり返す

  • 2

    もう片面も3分ほど焼き皿に移したらソースマヨネーズをかけ鰹節と青海苔をふりかける

きっかけ

粉を使わないでお好み焼きを作りたくて

おいしくなるコツ

すごく生地が柔らかいのでひっくり返しにくかったら一回フライパンから皿にうつし皿からまたひっくり返してフライパンで焼いてみてください^-^v

レシピID: 1700008363

公開日:2013.05.30

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料理名
お好み焼き

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