小松菜の信田巻き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 小松菜は１分ほどレンジに掛け、水気を絞って４等分に切る。
- 2 油揚げは熱湯で油抜きをして半分に切り開いておく。
- 3 （１）の小松菜を６等分にして油揚げで巻き、巻き終わりを楊枝で止める。
- 4 鍋に☆の材料と油揚げで巻いた小松菜を入れ、中火で５分くらい煮る。
- 5 半分に切って盛り付ける。
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