remake 土鍋で簡単鯛めし レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
油揚げは縦半分に切り、５mm幅の短冊切りにしておく。
人参と大根も５mm幅の短冊切りにしておく。 -
2
土鍋に洗った米を入れ、お醤油と酒・水を入れ、３０分おいておく。
「１」の具と鯛の塩焼きの残りを乗せます。
-
3
中火で８分ほど炊くと土鍋の穴から湯気が出てくるので極弱火で１０分炊きます。
火を止めて１０分おいたら出来上がりです。
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