たけのこ煮物リメイク☆たけのこと鶏挽肉の混ぜご飯 レシピ・作り方

たけのこ煮物リメイク☆たけのこと鶏挽肉の混ぜご飯
fairy Tale
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残ったたけのこの煮物を混ぜご飯に!

材料(2人分)

  • 温かいご飯 2膳強
  • たけのこ煮物 50g
  • 鶏ひき肉 70g
  • 干し椎茸 スライス 10枚くらい
  • 大さじ2
  • 大さじ2
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★かつおぶし 大さじ1

作り方

  1. 1 たけのこの煮物は厚さ2~3mmの小さめの食べやすい大きさに切る。
  2. 2 鍋に鶏ひき肉+干し椎茸+水+酒を入れ、菜箸でほぐしながら火にかける。
    鶏ひき肉に火が通って水分がなくなればOK。
    途中で水分がなくなる様なら水または酒を少し足して下さい。
  3. 3 【2】に切ったたけのこ、★の調味料を入れて、水分がなくなるまで煮る。
  4. 4 【3】と温かいご飯を混ぜ合わせて出来上がり♪

きっかけ

たけのこの煮物と炊いたご飯が残っていたので、混ぜご飯にしてみました。

  • レシピID:1700008101
  • 公開日:2013/05/28

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つくったよレポート(1件)

  • るもちゃん
    るもちゃん
    2015/04/20 14:15
    たけのこ煮物リメイク☆たけのこと鶏挽肉の混ぜご飯
    美味しくいただきました~
    ありがとうございました(^-^)v

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