レンジでふんわり玉子うどん☆小田巻き蒸し風 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ゆでうどん １/２玉
- たまご L１個
- 干し椎茸 スライス ６～７枚
- 水 １カップ１８０ｃｃ
- 白だし またはめんつゆ 大さじ１。５
- 塩 適量
作り方
- 1 干し椎茸は分量１カップの水につけて戻す。
- 2 ボウルに卵を割り入れて泡だて器でよく混ぜ、【１】の干し椎茸を戻し汁ごと入れる。
- 3 【２】にめんつゆ、塩を加え、うどんも加えて混ぜ合わせ、シリコンスチーマーに移してフタをしてレンジ500wで５分加熱する。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- たまごうどん
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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