野菜たっぷりノンオイル☆ダイエット焼きうどん(風) レシピ・作り方

野菜たっぷりノンオイル☆ダイエット焼きうどん(風)
fairy Tale
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うどんは炭水化物が少なくダイエットに適しているそうです。ノンオイルでうどんを半玉にして代りに野菜をたっぷり使い、150kcal以下に抑えました。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 キャベツは3cm角くらい、人参は薄切りにする。
  2. 2 フライパンに水+めんつゆ+かつお節の半量を入れて煮立たせ、キャベツ、もやし、人参を入れて2分ほど煮る。
  3. 3 水気が少し残るくらいになったらうどんを加え、上に野菜をかぶせるようにして更に2分ほど煮る。
    ※途中で水気がなくなるようなら、うどんがほぐれる程度に少し水を加えて下さい。
  4. 4 うどんが柔らかくなって水分がほぼなくなったら、塩で味を調え、器にもって残りのかつお節をのせて出来上がり♪

きっかけ

ダイエットのためのレシピ。炭水化物の少ないうどんを半玉だけ使い、野菜たっぷり、油不使用でカロリーダウンの工夫をしました。

  • レシピID:1700007969
  • 公開日:2013/08/19

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カテゴリ
油を使わない
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焼きうどん ダイエット ノンオイル 和風
料理名
ダイエット焼きうどん
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つくったよレポート(1件)

  • もも。
    もも。
    2014/12/05 12:00
    野菜たっぷりノンオイル☆ダイエット焼きうどん(風)
    とても美味しかったです!ごちそうさまでした!

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