★”そのままでも、菓子パンでも甘～いブリオッシュ レシピ・作り方
材料（一斤人分）
- 強力粉 ２００ｇ
- 砂糖 ３０ｇ
- 塩 ２g (小１)
- バター 60g
- 卵１個+牛乳 １００ｇ
- ドライイースト ３ｇ弱 (小１)
作り方
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1
ホームベーカリーにイースト以外の材料を入れる。
イーストは所定の位置に入れて食パンコースをスイッチオン。
焼き色は"淡"がおすすめです。 - 2 焼き上がったらパンケースから出して、粗熱をとってくださいね。
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ゆいちーまま2019/06/14 17:18
ロールパンにしてみました！生地もあつかいやすくて凄い美味しかったです！また作ります！
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おいしいです。