*ヘルシー♪お豆腐ときな粉のムース レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 絹ごし豆腐 １／２丁（３５０ｇ）
- プレーンヨーグルト ２００ｇ
- 砂糖 大さじ２
- きな粉 大さじ２
- ゼラチン ５ｇ
- 水 大さじ2
作り方
-
1
お豆腐は水切りする。
可能であれば前日からざるなどにあげて、
しっかり水切りすることをおすすめします。 - 2 ゼラチンは水に振り入れふやかしておく。
-
3
ミキサーに豆腐、砂糖、きな粉、ヨーグルトを入れよく混ぜる。
ハンドブレンダーで拡販してもＯＫ - 4 ２のゼラチンを軽くレンジでチンしてとかして、３に入れてさらによく、まぜる。
-
5
器や型に入れて冷蔵庫で冷やす。
すぐにプルプルムースができあがり♪
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- お豆腐ときな粉のムース
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