たくあんのきんぴら レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
たくあんは２～３ｍｍの薄切りにする。
鷹の爪は輪切りにする。 - 2 フライパンにごま油を薄く敷き、鷹の爪を入れて火にかけ、たくあんを２分ほど炒める。
- 3 【２】にしょうゆ、みりん、砂糖を加えで混ぜながら炒め、汁気がなくなったら火をとめて白ごまを振って出来上がり♪
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- 料理名
- たくあんのきんぴら
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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SANKO472014/04/01 20:48
沢庵消費にやってみました！ なにこれ！おいしい！家族からも絶賛！リピ決定です！ごちそうさま(^o^)
レシピへのコメント
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甘辛い味付けでご飯に合うのはもちろん、ちょっとしたおつまみになりますよ。