簡単おつまみ☆薄切りマヨポテト レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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1
じゃがいもは２ｍｍ程度の輪切りにする。
※皮は剥いても剥かなくてもOK。 - 2 パセリはみじん切りにする。
- 3 フライパンにオリーブオイルを薄く敷き、じゃがいもをできるだけ重ならないように並べ、軽く塩・こしょうを振って表面が透き通るまで炒める。
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4
【３】に牛乳を加えてさっと和えたら、マヨネーズと刻んだパセリを加えて全体に馴染ませながら炒める。
少し焦げ目が付く位が美味しいですよ♪
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 薄切りポテトのマヨネーズ焼き
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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牛乳でクリーミーな仕上がりに♪