レンズ豆チキントマト煮込み♪ レシピ・作り方

レンズ豆チキントマト煮込み♪
  • 約30分
  • 300円前後
Minori_ohisamanotikara
Minori_ohisamanotikara
うっかりすると不足する食材豆類。美味しく食べたかったので作りました!

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 個人的にあると重宝する食材、缶詰カットトマトとレンズ豆を使います。

    玉ねぎは皮をむいてザク切り、にんにくは薄切り、鶏肉は一口大にカットします。
  2. 2 お鍋を熱してオリーブオイルを入れてにんにくと玉ねぎを炒め、鶏肉を加えてさらに炒めます。そしてレンズ豆を加えます。
  3. 3 続いてカットトマトとお湯100ccを加え、コンソメスープを加えて煮込みます。
  4. 4 中火で10分煮込み、塩コショウで味を調えて完成です。
  5. 5 器に盛り、あればグリーンハーブを添えて彩りよく召し上がれ☆

きっかけ

うっかりすると不足する食材豆類。美味しく食べたかったので作りました!

  • レシピID:1700007775
  • 公開日:2013/04/12

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カテゴリ
レンズ豆
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レンズ豆 カットトマト 豆類 チキントマト
料理名
Lentil tomato stew
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