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卵一個でできる* カスタードクリーム (全卵) レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料作りやすい量人分

  • 1個

  • 薄力粉

    大さじ1

  • 砂糖

    大さじ4

  • 牛乳

    200cc

  • バニラエッセンス (あれば)

    2.3滴

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
卵一個でできる* カスタードクリーム (全卵)

はかり不要!
レンジに何回もかける手間も不要!
ケーキに混ぜん込んだり、
パンやホットケーキにつけて食べるのに
ちょうどいい量です。

作り方

  • 1

    バニラエッセンス以外を鍋に入れる。
    泡だて器でよく混ぜる。

  • 2

    中火よりやや弱火にかけて、木べらでゆっくりまぜる。

  • 3

    とろみがついてきたら弱火にしてもう1分加熱して火を止め、バニラエッセンスをふって、かるく混ぜて完成!

  • 4

    カスタードケーキに
    使用しました。
    ブログ http://plaza.rakuten.co.jp/mika71/ 見てね♪

きっかけ

ケーキに混ぜん込んだり、
パンやホットケーキにつけて食べるのに
ちょうどいい量です。

おいしくなるコツ

コツは不要!はかりも不要!
材料混ぜて火にかけるだけです。

登録されているカテゴリ

料理:
お菓子 > クリーム・ジャム > カスタードクリーム

レシピID: 1700007605

公開日:2013.03.24

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関連情報

料理名
カスタードクリーム
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おでかけ 贈り物

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