豚肉とブラウンえのきの炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚の薄切り ８０ｇ
- ブラウンえのき １株
- 長葱 １５ｃｍ
- 鶏がらスープの素（顆粒） ８ｇ
- Ｓ＆Ｂ 本生きざみわさび 小さじ１
- 油 少々
作り方
- 1 豚肉は一口大に切る。
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ブラウンえのきは半分の長さに切り裂いておく。
長葱は斜め薄切りにする。 - 3 フライパンに油を熱し、中火で豚肉の色が変わる程度に炒めたら、ブラウンえのきと長葱を入れて蓋をし、３分くらい蒸す。
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（３）に鶏がらスープの素
ときざみわさびで味をつける。
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